白菜是我国的原产蔬菜，因为其丰富的营养物质和易种植、便储藏的特点，所以在我国各地都有种植，华北地区更是种植的主要地区，到现在已经被引进到世界各地，成为人类重要的蔬菜品种之一。而为了满足人们对白高品质的需求，那么在种植的时候，就需要给它合适的生长环境，水分是所有植物生长的必须因素，而白菜生长对水分的需求更是严格，获得土壤水分的含量是我们为其提供合理水分的前提，在这个时候需要用土壤水分速测仪快速检测土壤水分，为灌溉提供依据。
大白菜叶片多，叶面角质层薄，水分蒸腾量很大。在营养生长期，土壤水分以维持田间持水量的80%-90%为宜，低于70%时，对产量和品质均产生不良影响。在莲座期需水较多，掌握地面见干见湿，对莲座叶生长即促又控。结球期需水量**多，应适时浇水。结球后期则需控制浇水，以利贮存幼苗期根系弱而浅，天气干旱应及时浇水，保持地面湿润，以利幼苗吸收水分，防治地表温度过高灼伤根系。大白菜在不同生长时期对温度有不同的要求。种子萌发时的适宜温度是20℃~25℃。在**适宜温度下，并保持土壤湿润，播种3天后幼苗就能出齐。如果温度过高，气候干旱，会引起苗期病毒病。。而TZS-2X土壤水分速测仪可同时测土壤表层和不同深度的土壤容积含水量，测量精度高，存储容量大，体积小巧，便于携带，在白菜种植的时候该仪器可以发挥的作用至关重要。
因为白菜不同时生长期间对水分的需求都是不一样的，因此及时获取土壤水分变化情况，是给其生长发育提供适宜水分的关键，因此明白白菜的不同生长时期的土壤水分至关重要，而有了土壤水分速测仪之后，农户们就可以快速发现白菜种植区域里土壤的水分含量了，为农业科学灌溉提供基础信息，不仅为农业节约了水资源的投入，而且还为作物生长提供了合适的水分成长。
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